小視野

2021年7月份

自從微解封宣布後，相信大家已經開始期待接下來可以出遊稍加喘口氣的日子了吧！

小米今天想跟大家分享一款很棒的廚具，在家可以使用出門去露營時也能帶上的好攜帶鍋具組。

接下來就讓小米來開箱分享吧＾＾

收到很滿的一箱鍋具，運送的過程都有氣泡紙及防撞紙保護，讓我等待已久的積木鍋完整的到來。

開箱前先檢查一下，一組內有九件鍋具組合，因為大小鍋具可以互相疊放，九件一次就可以到位。

鍋子的底部黑色部分是採用鑽岩不沾層，也就是說這三個鍋子都有不沾鍋的效能喔！

鍋子外方是我很喜歡的白色，黑白的組合永遠讓人最喜歡的！

除了有三個鍋具外，組合內還有一個玉子燒鍋，收到時家人一直喊著要馬上來做份玉子燒！

（等下小米做給你們吃！）

九件組內除了大小兩個鍋蓋外，還多了兩個保鮮蓋盒，這組鍋具讓我想馬上入手的原因就是在這～

做好的料理不用再多花心思去找保鮮盒或者其他鍋子，只要套上保鮮蓋，就能夠放入冰箱冷藏保存！

也能用鍋子去裝料理時準備的蔬果，或者可以直接放水果，多功能的使用方式，

相信一般小家庭有這個組合就很夠用！

使用前先將鍋蓋與鍋蓋把手組合，單手就能將鍋蓋把手組合完成，

但小米建議鎖上後，最好再以螺絲起子稍加固定鎖穩！這樣比較安全喔

（組裝好的一大一小鍋蓋！準備要來進入愚婦料理時間啦！）

・積木鍋把・

IＨ積木鍋的核心人物就是這個鍋把啦！

也因為鍋把可以拆除使用，所以廚具可以堆疊存放不佔空間，

使用鍋具時只需要加上這個鍋把，就能馬上使用。

積木鍋把的使用方式很簡單，將掛鈎套上IH積木鍋，只要將控制桿右轉至LOCK就能固定並且鎖上鍋把，

卸除時，只需要將控制桿左轉至OPEN，然後按壓Unlock open就可以鬆開掛鈎啦！

是不是很簡單啊！

（貼心提醒，鍋把套上後要確認與鍋具妥善固定後再開始使用喔！）

好吧！！！接下來是愚婦小米的料理時間啦～

讓大家一起來體驗一下這組積木鍋的使用方式喔！

今天要為大家準備有炊飯、玉子燒及煎雞腿排！

都是很方便準備食材，自己在家也能馬上就上桌的料理＾＾

炊飯的部分，我只準備兩人份，所以準備一杯洗好的生米，加上自己想吃的蔬菜切丁就可以嚕！

積木鍋的好處就是它也能適用的爐具很多，電磁爐、瓦斯爐、電陶爐、或著鹵素爐都可以使用！

當然或許你看到白色的鍋身，會想說會不會因為瓦斯爐火的緣故而讓鍋身變醜呢！？

其實不會喔！

因為這個積木鍋本身除了是不沾鍋設計外，它的加熱效能與導熱效能，都比一般的鍋子還要迅速。

之後小米用它來煮湯，發現比用一般鍋子的時間煮沸的時間還要更快，也不擔心鍋身會變色！

我們先把切丁的蔬菜放入鍋內稍微炒熱一下，順便加上些許鹽巴調味。

然後加入已經洗好的生米一杯及些許的水，稍加將米與已炒熱的蔬菜拌炒在一起。

接下來，只要蓋上鍋子等待就可以嚕！

透明鍋蓋的好處是，方便我們在料理時隨時可以觀察食材的情況，

雖然煮炊飯是簡單的料理，但是有透明鍋蓋，可以省去一直開鍋確認的情形，接下來就準備下一道料理嚕！

沒錯！我自己都很想吃的玉子燒來了！

此時將鍋把換到玉子燒鍋上，為了製作玉子燒，先將兩顆蛋打在一起然後加上些許味醂、鹽巴跟糖，

先倒入鍋內鋪平第一層蛋液，在蛋液稍微成型後使用鍋鏟將它捲到鍋子的底部，再倒第二層的蛋液，

這些流程大約進行三到四次，看你想吃多大捲的玉子燒，就用幾層蛋液！

一邊倒蛋液，一邊將玉子燒成形，鍋子的導熱速度很快，手腳要快一點，不然像小米的第一層蛋液就有點焦掉。

將將將將，玉子燒完成了！是不是很好玩呀！自己煎的玉子燒蛋捲，又好吃又衛生。

第三道料理也是我自己很愛吃的雞腿排

請朋友代購好市多販售的去骨雞腿排，以醬油、鹽巴、些許黑胡椒下去稍加醃漬。

這次我們使用的是大的炒鍋，大炒鍋配上鍋把重量也是能單手舉起，不會有沉重感

媽媽們使用上也能毫不費力喔！

我們先將雞皮朝下，讓不沾鍋去逼出雞皮的油脂，因為是不沾鍋，完全不用擔心雞肉會沾黏在鍋子上，

只需要等待約四分鐘，翻面就會看到金黃酥脆的雞腿排已慢慢成形啦！

然後翻面讓肉的這一面在鍋子內再煎個6~8分鐘，如果想吃更酥脆的雞皮，就再翻面到雞皮那面煎個30秒。

因為鍋子導熱速度快速又很平均的緣故，去骨雞腿排算是很好料理的一道菜色！

鍋子旁邊我們再加碼煎上幾片櫛瓜，吸附了雞油的櫛瓜，不用多加調味就很香甜。

準備上盤嚕！

沒有太多的添加物，自然的食材味道，今天準備的三道料理，上桌都馬上被我秒殺完食。

炊飯悄悄地完成啦！

以上是小米使用Hirone積木鍋料理的小教室，導熱快速均勻的好處，讓料理的時間可以更加縮短，

而廚具可以堆疊又不佔空間，也方便帶去露營使用，大大推薦給各位媽媽或料理新手使用喔！

關於 Hirone 積木鍋・日式炊陶鑽 IH不沾鍋

商品連結：Hirone積木鍋・日式炊陶鑽 IH不沾鍋

粉絲團：https://www.facebook.com/kk080999

Ｍ說：喜歡自己料理的感覺，吃著自己準備的食物，覺得很踏實！

謝謝您們的欣賞，

今天的圖文分享有點多，

希望您們會喜歡啊！

我們下次見喔～