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隱身在青年路台灣銀行的旁邊,一個小小的角落,有著阿萬老闆的第二個用心佈置的好所在!

騎車在找尋時,明莉還跟我說,「超級明顯的啦!你一看就會發現!」

是的!在這麼煩囂的城市裡面,這個角落真的很明顯~

來~跟著小米的腳步,我們一起走入阿萬老闆精心佈置的萬吧!

 

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相信大家對於萬鍋燒應該還記憶猶新,萬鍋燒內阿萬老闆珍藏的舊古董物品,

喜歡老物的精神,在萬吧裡面更深刻的體現出來。

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還沒能走到萬吧裡面,光是室外的佈置就已經讓小米拍到手軟!

萬吧的設計整個讓我想到日本早期的喫茶店,進門就能看到等待區有許多復古的公園椅與小沙發,

牆面上的彩色鑲嵌玻璃與毛玻璃,都讓我忍不住伸出手去小小力的撫摸~

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規劃了近一年的萬吧,裡面的點點滴滴,阿萬都很仔細要求,

當然萬吧也對於客人有些許要求,入門口前就有將消費的規則清楚寫下,

因為店內的裝潢與樓梯的規劃,安全的考量下不接受12歲以下的小朋友入內,

除非自備外帶的盒子,不然為了食物的衛生考量一律都不接受打包或外帶喔!

也請到店的客人們要好好遵守喔!

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入門口的櫃檯,牆面上擺放著許多蝴蝶與蛾的標本,

牆上的日曆還是會正常運作的復古式自動日曆! 

看到這些舊物品,總是會讓我們一起會心一笑,

然後一起喊著對對對,就是那個!  

入門口一整排的座位,從外面看到的彩色鑲嵌玻璃,坐在裡面時變成了一幅幅美麗的畫。

 

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茶水區的安排也讓人覺得很有意思~(齁!我忘記拍廁所了啦!)

由於萬吧是由3棟建築物改建的,所以上2樓會有好幾個通道可以上去~

一上樓就看到大片的毛玻璃將陽光帶進二樓!

有整排的面窗單人座位與情侶共享的二人座。

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二樓的燈具一樣是阿萬的珍藏,不知道大家有沒有注意到桌上的小花燈,

是很古早味的觸控燈喔!

記得小米的外婆家也有相同的燈,一看到整個覺得很熟悉~

插座的設計跟萬鍋燒一樣,阿萬都有仔細的為客人設想,也多了插座給客人使用。

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跟在萬鍋燒一樣的,萬吧也有選物區供喜歡復古物品的朋友們挑選,

不論是燭台或著復古的鉛筆盒,只要喜歡都可以跟工作人員洽詢購買喔!

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不只是現場的擺設講究,連樓梯飾版這些小細節,阿萬都很仔細要求,

但也因為場地的多元性,所以會有比較特殊的要求,也請大家見諒。

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這次萬吧的設計,還多了榻榻米,更增添了日式咖啡館的氣氛了!

下次想帶好朋友一起來這好好的享受~

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我個人自己很喜歡這個樓梯間的小閣樓包廂設計,

讓朋友間的聚會更隱密,相信女孩們都會喜歡這紅色的小包廂。

當然也要注意音量的控制喔!

(站在二樓的樓梯往下拍,真的好愛這個地方喔!)

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由於還是在試營運階段,萬吧的菜單都還在調整中,當天到達時,已經接近廚房的最後點單時間,

讓小米有點悔恨沒有點到想吃的甜點~下次要更早一點抵達才是!

菜單擺放在磁磚鋪好的桌面上搭配上手寫的字體,光是拍照就很迷人~ 

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雖然我看起來很愛吃肉,當天卻被當歸麻油什菜菇給吸引,

阿萬老闆還特地邀請我品嚐塔香三杯雞的口感。

這道什菜菇,裡面的蔬菜很豐富~

有蓮藕、花椰菜、紅蘿蔔與菜頭,還有我個人很愛的黑木耳與素腰子,

湯是阿萬每天用這些蔬菜下去熬煮的高湯,這道菜上桌也可以先品嚐一下原味濃郁的湯頭,

每個人的口味不同,害怕有些客人會覺得這道菜口味偏淡,

阿萬又準備了三種醬料給客人食用,分別是紅趜豆腐乳、香椿醬跟辣醬。

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三色蛋、醃漬小番茄跟傳統台灣麻醬+龍鬚菜~

光是這三樣配菜就可以讓我吃掉一碗白飯,更別說還搭配食用什菜菇。

當天要不是因為時間不夠,真的很想再來一碗白飯。

從萬鍋燒就可以知道,阿萬的料理都是走自家烹煮派,不會用料理包,也不假手他人,

不論在萬鍋燒吃飯或著萬吧,我都可以很安心地享用。

 

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因為怕怠慢了客人,在萬吧還有個很可愛的服務,

如果您有加點甜點的話,還會發給一個小小的鑰匙圈,

當您吃完美味的餐點後,要讓服務生上甜點時,就將這鑰匙圈交給服務人員,

他們就會為您送上甜點。

在萬吧的甜點,走的也都是簡單復古風,在這裡吃不到太精緻的蛋糕,

這道黑櫻桃巧克力捲,中間那濃濃的巧克力有點像霜淇淋的口感,

濃濃巧克力口味的蛋糕體,甜而不膩的口感,讓人忍不住一口接一口的吃。

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連果汁都是用新鮮的水果下去製作,這杯草莓葡萄汁濃郁的讓我第一口喝下就讚不絕口~

女生真的很愛喝酸酸甜甜的飲料啊!

為了響應環保,店內也都使用環保吸管喔~

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偶爾偷懶的午後,在這裡消磨一點時間,真的覺得很舒服與值得,

不但有好吃的食物也有令人放鬆的好所在,推薦給大家喔~

 

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*由於目前還在試營運階段,如果有任何營業時間與菜單的異動,都以粉絲頁公告為主喔!*

 

 

*關於萬吧*

高雄市苓雅區青年一路261巷1號

07-3313322

粉絲專頁:萬.吧 ONE.BAR

 

MIYAKO說:下次要跟好朋友,一起去三樓的萬吧,好好享受夜生活~

 

 

我是小米,希望您們會喜歡我的介紹與文字~^^

 

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