Miyako說
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目前分類:Miyako愛美食 (56)

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2017年7月

電腦裡面沈睡了一些照片,想趁著這個時候好好的出清一下~

因為喜歡甜點的緣故,在IG上面看到Chill bake時,就決定一定要前往朝聖一下。

位在駁二特區大義倉庫的附近,公園路上一間小小的白屋子,沒有仔細尋找很容易就忽略了。

 

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店內的座位數不多,第一次拜訪時,很幸運的走進去時還有一個四人的大空桌,

跟店員示意後,他也很大方的讓我自己一個人獨享那四人的大桌子,開心!

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Chill bake內的採光十分良好,室內簡單的設計,採用大量的留白與白色的牆面,

牆面上簡單的幾張照片或明信片的佈置,一切都讓米兒覺得驚艷,

光是一個環境照片,就可以讓我按下好幾張快門。

 

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因為去了好幾次,所以拍了許多照片調整成不同的風格,也挑出自己很愛的幾張,

其實這篇文章根本不是介紹美食~哈哈哈哈

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Chill bake內的點餐很簡單,店員會遞上一個手寫的Menu,上面有著今天會提供的飲品,

當日供應的蛋糕,都會寫在黑板上面,點好餐點後,開始繼續拍照!呵

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記得上次造訪時,剛好是西洋情人節(這位小姐也隔太久才發文了吧!)

那天點了可可草莓捲,Chill bake還將草莓特地用成了一個愛心,整個就是很應景呀。

Chill Bake內的蛋糕都是老闆娘自己親手做的,所以每天的數量都很有限,

上回為了帶片抹茶卷給好友吃,還特地一開店就馬上衝去!

小米是個吃軟不吃硬的人,草莓捲的口感很適合我,蛋糕也是有新鮮與否的區分,

草莓捲的蛋糕體,一口咬下的軟Q感,不會太甜膩的內餡,帶點酸V的草莓酸味,

當天還選了氣泡飲來享用,如果怕太甜的女孩們,也可以搭配茶類飲品,

米兒比較推薦喝口感清爽的伯爵茶,配著甜點吃不會有太多甜膩感。

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小小的空間,座位數不多,所以不會有太吵雜的聲音,

那陣子常常很需要獨自一個人的時光時,我就會挑個午後的特休,

特地從橋頭騎車前往,自己一個人在那空間拍拍照,吃個蛋糕。

很難得有個空間,蛋糕好吃,又可以很舒服的享受安靜,

適合一個人或者兩個好朋友一起前往,米兒在這邊推薦給您們喔~

 

 

 

*關於Chill Bake *

地址:高雄市鹽埕區公園路40巷28號

粉絲頁:Chill bake

 

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2017年七月

週末小米很喜歡好好享受早午餐的時光,

剛好最近在高雄自由黃昏市場對面開了家新的早午餐店,現在就跟著小米一起去吃吃看吧!

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豐滿早午餐店的地理位置很好尋找,就在自由黃昏市場的對面,鄰近高雄捷運生態園區站,

從捷運站步行到店,只要10分鐘的腳程,週末可以輕鬆的坐捷運就出門吃早餐。

藍底紅字的大大招牌,騎樓有著豐滿三明治推車的佈置,門口處還有菜單給客人們先行參考餐點,

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剛走入豐滿早午餐店,小米自己很喜歡這個玻璃門的設計,用各國的語言將早安放置在入門口處的玻璃,

讓走進店的客人,先感受到早晨的滿滿力量!

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因為平常上班的緣故,都是匆匆忙忙的吃了早餐就上班,所以我很喜歡週末給自己的早午餐時光,

走入豐滿早午餐店,大片的落地窗將陽光滿滿的撒入店內,鄉村風的裝潢清爽又簡單的環境,

是用餐前的視覺享受與舒服感覺。

二樓有大片3D彩繪的牆面及多人的聚會場地 ,可以揪三五好友一起來吃早餐!

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店內是採取半自助的服務,找好座位後,就可以自行地拿取菜單與餐具準備來點餐嚕!

 

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我們挑了鄰近玩具櫃的桌子坐下,準備開始今天的早午餐嚕!!!!(肚子好餓啊)

 

*國王拼盤*

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點餐時我就一直很猶豫,到底要吃什麼?因為光看拼盤的內容物,讓我每道都想來一盤!哈~

小米點的是國王拼盤,一上桌朋友們就驚呼:哇!真的很國王耶!超豐盛的!

有滿滿的生菜沙拉淋上店家特製的油醋醬汁、兩片法國麵包與煎的火候恰當的培根,

好吃的歐姆蛋捲與酥脆的薯條,還有我最愛的德國香腸!

熱騰騰的上桌,讓等的飢腸轆轆的小米,馬上就準備將它們通通吃下肚。

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*公主拼盤*

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兩片全麥土司,一球薯泥,兩顆太陽蛋,公主拼盤的沙拉是佐以健康的優格醬汁,

搭配火腿與起司,這樣的份量對於一個女生的食量而言整個就很有飽足感。

麵包都可以選擇原味或是蒜味,今天友人吃的就是選擇蒜味麵包~

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(來張國王與公主拼盤的合照!)

 

*招牌三明治(經典總匯)*

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招牌三明治一樣也都有滿滿的生菜,這道三明治是男生友人享用,雙層滿滿的份量,

讓他不知道該從那裡下手?

還將雙層的三明治,一一分開來享用~哈哈哈

雙層的三明治裡面夾著火腿起司與生菜還有水煮蛋,一口咬下令人驚豔的是有哇沙米的味道,

詢問了店員後才知道裡面添加的醬汁是綠芥末,讓三明治的口感添加了一份驚喜,

卻又不會讓人覺得突兀。

 

*綜合莓果脆片*

店內的人氣商品之一,法式吐司!

因為點了都是鹹食,想說來吃個酸酸甜甜的當作小點心,

酥軟的法式吐司,加上燕麥脆片,不要小看那幾棵莓果,那酸V的口感,

讓我們這桌的人一直狂喊好酸啊!

可是卻又好好吃喔!愛酸的女生一定要點!)

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*煙燻鮭魚捲*

認識我的人都知道,小米不愛吃有魚刺的魚,所以看到有喜歡的鮭魚捲,一定要來上一盤。

鮭魚捲著洋蔥跟生菜,入口的口感有鮭魚的香味,生菜又不會讓油膩感增生,

一口就可以完食,是可以搭配主餐再另外加點的好吃餐點喔!

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那天的早午餐,小米與友人都吃得很開心,後來詢問店員才知道老闆之前曾是日本料理的師傅,

也將對料理的堅持帶到早午餐上來,讓更多喜歡早午餐的客人,都能在享用早午餐時,

吃到不簡單的料理!

 

 

 

 

關於豐滿早午餐店

豐滿高雄左營店
營業時間 || 週一~週五   早上7:00~下午3:00
              || 週六、週日  早上8:00~下午4:00

      地址 || 高雄市左營區自由三路280號

臉書粉絲頁:豐滿早午餐 高雄左營店

 

 

 

 

 

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2017年4月

趁著工作的空檔,休了特休北上找好朋友放鬆一下!

這次順便一起探訪了一家攝影迷會喜歡的咖啡館,就跟著小米的腳步一起來瞧瞧吧!

 

在信義安和站下車,前往時就先以電話詢問老闆娘該怎麼前往?

電話內老闆娘爽朗的笑聲,與不厭其煩的指導我這高雄來的旅人,

讓我的印象很深刻!

從信義安和站的一號出口,往回沿著林蔭大道走著看到摩斯漢堡時,就可以右轉進入!

 

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座落於住宅區內的咖啡館,喜歡泡咖啡館的朋友不用特地去連鎖的咖啡店,

在自家樓下就有好喝的咖啡~同行的友人剛好也住這附近,這次探訪後,直說下次還要再來!

 

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一開始就有提到,這裡是攝影迷可以來朝聖的咖啡館,裡面當然有許多攝影作品~

老闆本身也很愛拍照,秉持著對於喜愛事物的熱忱與不對自我設限,將觸角也延伸到咖啡的領域。

店內的腳踏車、攝影作品都是老闆的珍藏,擺放的皮件也是老闆們精選的商品。

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往內走還有可以多人一起聚餐的小小包廂,旁邊的櫥窗,擺放著各式各樣的Leica相機!

米兒還眼尖看到萊卡的拍立得相機,最近好愛拍立得啊!

連廚房的牆上都擺著老闆自己的精選作品呢!

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拍著拍著,老闆娘已經將我們的餐點陸續上桌,因為自己也很愛港式的料理,

所以好期待來自香港的老闆與老闆娘準備的料理!

菜單就擺放在桌上,餐點跟一般的咖啡館完全不同,整個就是來到了港式茶餐廳~

衛生紙還是老板娘精心挑選不會起毛屑的衛生紙,只能說他們在小細節也很注意。

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*招牌檸檬雞翅*

烤的油滋滋的雞翅,入口前滴上幾滴檸檬汁,微酸的口感Juice的肉汁,我們一行三人不太夠分~哈!

MI070173-8.jpgㄨㄢ

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*午餐肉餐蛋麵*

喜愛港式料理的朋友,對這道餐點一定不陌生!

沒錯!特地選用出前一丁的泡麵,搭配好吃的午餐肉,彷彿就像到了香港一樣~

一邊拍照,米兒一邊跟朋友叮嚀,一定要留給我吃~哈

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*法式雞腿排*

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*鮮茄焗豬扒飯*

可愛的老闆與老闆娘,有著他們對於料理的堅持,不用味精與味素,

雞腿也都採用土雞腿,這道鮮茄焗豬扒飯,選用了黑毛豬、番茄肉醬下去焗烤,

上桌時番茄的濃厚香味撲鼻而來,今天根本就跟體重計請假啊!

起先我跟友人還以為這是焗麵條,後來才發現那焗烤上面其實是花枝啊!

老闆很阿莎力的大方給料,每道料理絕對都可以讓你吃飽飽!

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*港式手工蛋塔*

講到港式料理,餐後一定要來個蛋塔,老闆娘自己手作的蛋塔,酥脆的塔皮,內餡熱騰騰的蛋香味。

搭配咖啡是很好的選擇!

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喝咖啡前,老闆將咖啡豆拿給我們一一聞香,仔細的介紹他們家使用的豆子,

老闆說,他們也不是咖啡的專家,只是想將自己很喜歡覺得好喝的咖啡,分享給客人。

不強調豆子出自什麼莊園,沒有過多的包裝,一切都是分享最好的!

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*原創黑鑽氣泡冰咖啡*

自從在徠一喝到氣泡冰咖啡後,回高雄的我就一直念念不忘!

以焦糖咖啡豆煮出來的濃縮咖啡,加上冰塊與氣泡水,

喝起來的口感類似喝到啤酒,也因為氣泡的關係讓味覺的感官擴大,

夏天如果覺得喝熱咖啡怕熱,可以來上一杯類似啤酒的氣泡咖啡。

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*冰滴咖啡*

這款冰滴咖啡,喝的時候帶有酒的香味,卻沒有含酒精!

老闆娘說,因為將木頭泡過威士忌後去烘咖啡豆,所以喝起來帶有酒味,還有些許的桂圓味道。

同行的友人聽著老闆娘的介紹,喝著好喝順口的咖啡,這個午後對於咖啡有不同的認識。

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*焦糖香草瑪其朵*

咖啡豆本身就有香草的味道,老闆娘還問了我們知道什麼是瑪奇朵嗎?

其實瑪奇朵就是有漸層的牛奶。

跟外頭的咖啡不同的是,沒有添加過多的糖漿讓這杯咖啡產生所謂的甜膩感,

入口的香草味道與牛奶的融合,看著美麗的漸層在杯子形成,

喝咖啡不僅有味覺的享受,連視覺都被照顧到了!

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*檸檬咖啡*

 

 

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直接在咖啡內加上檸檬,在夏天的時候飲用這杯咖啡有種透心涼的感覺,

愛喝酸的小米,對於這杯咖啡也是一直念念不忘啊!

 

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探訪徠一咖啡這天,剛好是他們開店三週年了!

跟老闆與老闆娘聊了一下午,他們起先只是想有個定點可以泡好喝的咖啡,

煮好吃的東西跟同好聚會。

走著走著就這樣三年了~

沒有過多的包裝, 每道端上桌的咖啡與料理,都是老闆與老闆娘的精心準備。

套句他們自己說的,這些東西我也都要自己吃啊,怎麼可以亂料理呢?!

 

 

謝謝那個午後,跟我一起喝咖啡的台北好朋友們^^

 

*關於徠一咖啡*  

地址:台北市信義區仁愛路300巷26弄31號1樓
電話:02-27061008
營業時間:11:00--21:00 (周一公休) 
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/leicafe898/timeline​

 

 

 

 

 

 

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2016年11月

趁著出任務後的隔天,前往台北跟家人相聚~

這次我們找了個讓人少女心大爆炸的oyami cafe,接下來跟著小米的腳步一起前往吧~

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oyami cafe 座落於北捷新埔捷運站三號出口,只須徒步一分鐘,就可以抵達。

省去騎摩托車找車位的困擾,搭乘捷運就可以輕鬆的享受下午茶時光,小米覺得非常棒啊~

白色基底的法式鄉村風裝潢風格,十分的顯眼的存在著!

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店內以白色與史蒂芬綠色搭配裝潢著,鄉村風的傢飾擺設,

櫃檯後方也販售了下午茶的杯子組,

上樓梯前還可以看到oyami的玩偶主題人物~

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喜歡二樓靠窗的採光,有溫暖的陽光與舒服的環境,

讓不論是跟家人或是情人的下午茶約會,更加放鬆。

說著說著,剛剛點的菜已經上桌嚕~

 

*奶油蛤蠣海鮮湯+法式起司麵包

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鹹甜口味的法式起司麵包,熱呼呼的奶油蛤蠣濃湯,沾著一起入口更好吃~

 

*美式炸雞比薩*

 

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用的是自家手工的餅皮,雖然是炸雞口味,

但上頭也添加了許多水果相佐,讓這道比薩的口感不那麼油膩。

 

 

*燻雞培根燉飯*

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以燻雞、培根、起司、番茄、綠花椰、德式香腸而料理成的燉飯,

是起司控的朋友一定要點來享用。

焗烤用的起司份量很足夠,燉飯的量絕對可以讓一個男生吃飽飽~

 

*松子鮮蝦青醬義大利麵*

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排排站,一隻隻已經為大家撥好的蝦子,只需頭尾稍加的去除,就可以享用~

濃郁青醬與松子的搭配,讓入口的每一口,都吃得到九層塔微微辛辣的口感。

 

*草莓鬆餅*

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不知道大家有沒有注意到?

oyami cafe的餐具,上面都有自家的oyami cafe英文圖樣,

這道草莓鬆餅,搭配上充滿夏威夷風格的盤子,角落有以草莓雕砌而成的小朵玫瑰花,

很大器的擺放草莓、香蕉、藍莓在鬆餅上頭。

附上兩種果醬,蔓越莓醬建議淋在鬆餅上面,旁邊的楓糖醬,則是可以將鬆餅切小塊後沾著吃。

如果想要更甜一點,還可以沾著奶油一起吃~

 

*熔岩巧克力布朗尼*

這道甜點絕對是螞蟻的最愛,喜歡吃甜的女孩們,一定要點!

將布朗尼從中間切開,讓巧克力隨著切痕流出,再沾上冰淇淋,

此餐的熱量已經無法計算了!!!(哈)

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*原味純釀蘋果茶&棉花糖可可*

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套餐附贈的甜點是奶酪跟這個很有特色的檸檬切片,

上面是滿滿的糖,一定要一口直接咬,一大口吃進去,會吃到酸甜酸甜的味道。

 

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這天跟家人好友一起享用oyami cafe的午餐,我們聊了好久直到下午茶時間才離開。

oyami cafe不只有好吃的美食,也有很舒服的環境,推薦給台北的朋友來這裡聚聚聊天喔~

 

 

 

*關於Oyami cafe*

Oyami板橋新埔店

粉絲頁:https://www.facebook.com/OyamiCafe.Xinpu2/

電話:02-22557733

地址:新北市板橋區民生路二段232-13號1樓

 

 

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2016年11月

今天小米要跟大家分享的是位在前鎮的海拓鮮魚湯小吃店^^

海拓鮮魚湯,他們的魚湯皆是由魚骨新鮮熬製,

每日現宰的鱸魚及遠洋鮢,讓在市區的我們,也可以享用新鮮的魚料理。

 

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位在前鎮鬧區的馬路上,每樣小吃美食價格都很親民,能用少少的錢吃到新鮮的料理,

小米我自己覺得非常值得呢^^

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除了有新鮮的魚料理外,海拓每天還準備了多道現炒的料理,讓客人有更多選擇!

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走入店內,約五~六桌的環境,餐具及調味料都是自助式,需要多少請自己來~

很貼心的是,店內還有冷氣開放,這對於到11月還在穿短袖的我們,真是很棒的服務啊!

 

*嫩骨便當*

滷得很入味的嫩骨,嫩骨肉入口及化,便當可以搭配兩樣菜色,可說是非常超值啊!

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*蝦仁蛋炒飯*

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海拓家的炒飯,米粒粒粒分明,是朋友很喜歡的口感,而且份量非常足夠,

兩個人一起分食也很OK喔!

 

九層塔蛋*

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*燙青菜(大陸妹)*

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海拓的菜單上還會有固定的小菜料理,也可以跟服務人員詢問,每日的燙青菜種類有那些。

 

*塔香魚膠*

這是鱸魚的氣囊,非常的稀有,多半都會被拿去製作成中藥,所以在菜單上是限量提供喔!

海拓將它們搭配薑、九層塔、蔥下去料理,吃起來口感是軟軟的,卻也讓我們吃入滿滿的膠原蛋白喔!

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*深海鱸魚湯(味噌)&深海鮢過魚湯*

知道小米飲食習慣的人,都瞭解我其實對於魚是保持一定距離的,

因為小時候被魚刺傷害過,所以長大後吃魚都會非常小心。

海拓家的魚肉處理得很好,吃下去的口感,魚肉的軟Q度,非常新鮮。

因為跟朋友都很愛味噌的味道,所以我們魚湯的選擇,都選了味噌口味。

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*關於海拓*

營業時間:早上11:00~晚上10:00

地址:高雄市前鎮區瑞隆路587號

(滿三百元即可外送喔!)

 

 

 

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為了幫好朋友慶生,今天來到了駁二大義倉庫區,

大義倉庫算是駁二特區的另外一塊版圖,

這邊的倉庫大多都是餐廳與特色咖啡館,

盡頭還有live warehouse可以聽音樂~

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大門口以貨櫃的方式呈現,亮橘黃色的招牌,簡單又具有個人特色,典藏給我的第一個印象很棒!

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每次到每一家餐廳,小米很注意的是店內的擺設,當我看到俏皮的小偶在結帳櫃檯上時,

忍不住想要把它們都好好保留下來~

 

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走進典藏駁二,華麗又時尚寬敞的空間,大桌面的用餐環境,每桌的距離得當,

還有一個小小區域有繪本可以提供給小朋友閱讀,復古打字機的妝點,

黑色空間內鮮明的大幅畫作,每個角落也都有其精心設計安排的地方。

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半開放的廚房空間,烹調食物時廚師們認真的表情,等會兒美食上桌咱們要通通吃光喔!

典藏駁二內這隻大麥町,身上是由無數隻小狗組成,每半小時會出現約10秒的震動聲,

如果不刻意去聽,有時候聊著聊著還會忘記注意~哈

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好了!我肚子餓了~來看看菜單吧!

典藏駁二平日只提供單點及精選套餐,假日才有兩人或四人分享餐。

因為份量較多,建議可以跟好朋友或情人們一起分享著吃喔!

我跟好姐妹分別點了不一樣的套餐,可以吃到不一樣的東西~

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第一道前菜烏魚子泡芙,風乾的臘腸搭配著小小一口番茄,

讓我的胃口都隨著這道前菜,逐漸地打開,

小小口的泡芙,沒有負擔的口感,慢慢期待著下一道菜的到來。

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兩個人一起用餐的好處,就是可以吃到叫多樣的餐點。

今天的湯品,我跟好朋友分別選擇了南瓜奶油濃湯與香芋濃湯,

熱騰騰的麵包是迷迭香蕃茄與蜂蜜雜糧,沾著橄欖油吃,

簡單的食物味道,卻讓人一口接一口地吃著!

 

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胡麻沙拉,炎熱的夏天這是道很開胃的沙拉,胡麻醬在口中散開,

那芝麻的香味讓人想一口接著一口吃~

 

沙拉蔬菜的份量也很足夠,前菜吃到這邊,肚子其實已經半飽了!

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整塊乳酪搭配著義式生火腿與海苔醬,在口內咀嚼後的味道,讓人驚艷。

本來以為海苔醬只能用來配稀飯吃,想不到當成沙拉的調味,也很特別~

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大家都記得小米跟雞有仇吧~哈哈哈!看到菜單有雞腿排,我馬上毫不猶豫就點了~

外皮煎得酥脆的雞腿排,運用熱溶的原理,將和風醬塊放在雞腿排旁,

讓醬汁滲入雞腿排內,右下角一抹柚子醬可以用來沾肉吃,味道很清爽,

會讓人一口接著一口三兩下就把雞腿排吃完了。

 

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接下來的義大利麵,

可以說是道改良過的台式義大利麵,蒜片、剝皮辣椒和自製的油蔥酥,

炸的金黃的酥炸魷魚,小米選的是偏硬的麵條。

讓麵條在嘴巴內多咀嚼一下,放慢速度去感受食物的味道~

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不同於平常我們常吃的義大利麵,這道都是用台式的配菜下去料理,

油蔥酥的濃郁香味在口裡散開,有別於常吃的青醬或白醬,

喜歡嚐鮮的朋友下次可以點來享用!

 

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吃飽後的甜點,今天服務人員特別介紹了抹茶歐貝拉給我們選擇,

抹茶初入口的微苦味,但入喉後的輕甜香味,搭配著甜甜的內餡,

讓甜點不會只有甜膩膩的口感,苦中帶點甜,真是適合用來當作餐點的結尾。

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巧克力慕斯,就很適合給我這隻螞蟻享用~

女生的胃永遠都有個位置可以給甜點,相較於抹茶歐貝拉的雙重口感,

巧克力慕斯純粹的巧克力香味在口內散開,小當家模式不小心又開啟了~

太幸福了!!!!!

 

 

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謝謝好朋友跟我一起來典藏駁二用餐,在這裡除了好吃美味的食物,

服務人員的用心接待與舒適的空間,都是值得大力推薦的好地方喔!

 

*關於典藏駁二*

地址:高雄市鹽埕區大義街2號,C6-11倉庫。

AM11:30~PM10:00

電話:07-5211936

典藏駁二官網:http://artouch.com/food/ArtcoC6.aspx

FB:https://www.facebook.com/artcoc6/timeline

 

謝謝您們的欣賞,

我是小米,希望您們會喜歡我的文字與照片

謝謝

 

 

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Kis27,位處於北高雄太華街的安靜巷弄內,

是27系列下發展出來的早午餐店,從新鮮的日本料理到居酒屋,

高雄的美食版圖,27系列可真貢獻良多啊!

最近喜歡在週末尋覓美食的小米,要偷偷的來上菜嚕!

 

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踏進門口,屋內的採光良好,木製吧檯整個就是很對小米的胃口,陽光輕輕灑入,

為美好的週末開啟序幕,用好吃的早午餐開啟的感覺更優~

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小米很喜歡大大的木桌子,在上面吃飯沒有擁擠的感覺很棒,Kis27寬敞的店面,

舒服的座位,會讓人想一直待著享受。

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老闆娘KiKi很喜歡奈良美智的系列作品,更將餐廳的牆面擺放了奈良先生的相關插畫,

讓Kis27給人的印象非常深刻。

紅白色穿插的設計加上大量的木製桌椅,簡約又優雅的環境,會讓人想一訪再訪。

在牆壁的層架上擺放的相關日式餐具,都是有販售的喔,喜歡的朋友們,可以直接向櫃檯購買,

欣賞的朋友們,可也要注意小心輕放喔!

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九點開始營業,抵達時約莫九點三十分,店內已經是非常熱鬧的狀態。

對於喜歡想去的地方,如果可以接受預約,小米都習慣先事先預約,

好險kis27能夠接受預約,不然我怕臨時起意想來,恐怕都沒有位子可以用餐了。

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kis27除了早午餐以外,他們家的甜食也非常的好吃~

吧檯上的司康,都是出自Kis27老闆娘每天製作,

老闆娘kiki本身對甜點相當有研究,這次來訪也是為了在粉絲頁上已經注意許久的甜點啊~

(大家有在發漏我的IG的朋友,在黑板上有看到關鍵字了嗎?)

嘿嘿,27系列下的三家店,大家都去過了嗎?

 

因為小米利用週末時間去了好幾次Kis27,這次照片是去了好幾次的精華結合,

部分商品是否提供,也請大家要已kis27公布為主喔!

 

・義式香草嫩雞・

認識小米的都知道,我跟雞有仇~哈哈哈!小時候吃雞腿都要打包回家慢慢享用,

更別說看到菜單上面,這道去骨的香草嫩雞腿。

煎的酥嫩的雞腿肉,表皮有酥脆的口感,裡面的肉油汁卻又完整的保存,

一口咬下,是滿足的感覺啊~~~~~

(開啟小當家周圍花開模式,週末可以吃早午餐好幸福喔!)

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滿滿的蔬菜搭配上今天不怕肥的凱薩醬,雖說我很愛吃肉,

但更喜歡有新鮮蔬果一起搭配著吃的感覺,入口的鮮甜感,

樣式的多樣化,竟然還出現南瓜耶,可以感受到店家的用心,

 

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金黃色的炒蛋,好吃的麵包,其實早餐吃到這樣已經半飽了~

更別提再加上那塊好吃的嫩煎雞腿。

通常吃上一客kis27的早午餐,真的就可以飽到中餐都不用吃了。

 

・法式煙燻鴨胸排・

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等了好久,終於這道鴨胸排已經列在新菜單上,立馬私訊給Kis27預約。

鴨胸排搭配的生菜沙拉有小米很愛吃秋葵,還有一堆好吃的菇菇,剖半的柳橙,

半顆的奇異果,光那佔了盤子三分之一的鴨胸排,一上桌就讓哇哇大叫。

Kis27貼心的為客人將鴨胸排都切片好,如果想大快朵頤,可以直接入口一大片,

慢慢咀嚼肉與油脂在口內融化,

號稱是大胃王的小米,吃完這道鴨胸排,我都飽到天靈蓋了!

 

剛剛說到黑板上的神秘菜單,有人猜到了嗎?

沒錯!之前小米就是衝著焦糖布丁乳酪燒,特地前往朝聖的喔!

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據Kiki的透露,這道甜點其實很費工,所以可以推出的時間不多,

到店後馬上詢問是否還有?看著冰櫃內只剩下一個,吃完早午餐的我連忙問店員,

我還有一個甜點沒上對嗎?對嗎?對嗎?(歇斯底里樣)

超怕被買走沒吃到的啊!!!!!

 

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上面是好吃的焦糖布丁,下方又有乳酪蛋糕的口感,因為這道甜點非常的費工,

又不好外帶或寄送給朋友,所以想吃的外縣市朋友們,來高雄找我一起去吃吧!!!!

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kis27,除了有舒服的環境,餐點也都在水準之上,窗邊的吧台超適合發呆與拍照,

今天為大家介紹的餐點都是極推薦,布丁燒是不定期推出,請一定要注意粉絲團公告喔!

 

M說:週末就跟著小米一起來尋找好吃的食物吧!

 

 

關於Ki's27*

地址:高雄市左營區太華街30號

電話:07-5562766

粉絲頁:ki's27

 

 

我是Miyako

謝謝您們的欣賞,

希望您們會喜歡我的文字與照片,

謝謝。

 

 

 

 

 

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真心羨慕台南的朋友,到處都是好吃的小吃與甜點!

今天是台南的朋友帶路,帶我到永康吃好吃的熱壓吐司~

 

 

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雙角號剛好就位於『好了啦紅茶冰』旁邊,後來問了年輕的老闆娘後才知道,她可是一人兼顧兩間攤子。

對顧客來說,吃熱壓吐司還可以喝飲料非常享受;

但對於老闆娘來說,可得要學習分身術啊~

雙角號的裝潢是小米喜歡的木造推車,因為覺得木造的物品很溫暖,

看到雙角號的佈置,沒有距離感,吃東西前的好心情已經先預備好了。

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最近的活動是只要拍照上傳臉書,就可以玩優惠彈珠台一次。

有經過雙角號的朋友,記得要來玩玩看喔~

看著上面掛著滿滿的商品名字,是不是跟小米一樣冒出一堆問號?

不用擔心~吧檯上有各式各樣熱壓吐司的內容物說明,大家可以清楚地看看,依照個人口味挑選。

我跟姊妹挑了鹹甜各種口味享用(早餐沒吃,午餐就變得很瘋狂的狂吃)

 

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點好吐司後,老闆娘開始親自為我們準備。

雙角號有別於其他熱壓吐司的店,他們的內餡不單單只有果醬類而已,他們的內餡都是很飽足的食物。

如果覺得夏天太熱吃不下,也可以買個熱壓吐司吃,就很有飽足感喔~

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獨家手作漢堡肉,是老闆娘自己天天手作醃製,

先放入鍋內用牛油雙面煎到熟,有別於一般的沙拉油,

漢堡肉吸收了牛油的香味,口感更勝一籌。再加上蛋、小黃瓜、起司、黑胡椒與番茄醬,

接著就可以開始三分鐘的熱壓過程嚕~

(切得很方正的吐司)

 

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所有熱壓吐司,備好料後,都需經過三分鐘的熱壓定型,將餡料壓在吐司內,

這樣一來吃的吐司會有不一樣的口感,不僅很豐富也因為食材的不同,增添了許多飽足感。

 

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三分鐘熱壓定型後,再經過老闆娘稍加將旁邊多餘邊邊修剪,熱騰騰的熱壓吐司出爐嚕!

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超期待漢堡肉的!!!!

一口咬下,有肉有青菜,沒有很油膩的感覺,只覺得吃起來口感很舒爽,

也因為裡面包了蕃茄與小黃瓜,所以要趁早吃完,不然會因為食材出水的關係,

讓熱壓吐司的脆脆口感稍稍減少喔。

 

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韓國泡菜小白豬,是好姐妹點的,不敢吃辣的小米,忍不住咬了一口,

發現泡菜的口感很開胃,也跟自己印象中覺得會辣的泡菜相比較,雙角號的泡菜讓我很容易入口。

很安心的是,這款內的豬肉也是老闆娘自己醃製的喔,不假他人之手製作內餡。

 

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吃完兩款鹹口味的熱壓吐司,接下來就是甜點登場嚕~

隨著年紀越來越大,其實漸漸比較喜歡吃鹹口味的東西,但是好友又很推薦他們家甜口味的吐司,

咱們就來吃吃看吧~

第一個登場的是:我是蘋果迷~

大家可別覺得就是蘋果加一加而已啊,錯!!!!!

老闆娘將蘋果切塊醃製,又很大方地放上一大堆在吐司上面,光看就覺得很滿足。

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咬下後才會知道,不單單只有蘋果甜膩的味道,還多了點酸甜口感。

沒錯!老闆娘特別添加了檸檬下去佐料,讓這道吐司不會只有甜膩感,

酸酸甜甜的,讓我馬上就把它解決了~XD

 

巧味芭娜娜,這道吐司比較麻煩,先是將榛果醬塗滿吐司,

然後放上香蕉的切片,老闆娘特別挑選比較熟的香蕉,經過多次的測試,

發現這樣子的熱壓吐司,香蕉的味道比較能被提升出來。

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麻煩的步驟在於第二階段,將香蕉與榛果可可醬塗抹的吐司熱壓三分鐘後,

接下來再將吐司剪一個開口!!!!

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放入巧克力脆片,這道熱壓吐司才算完成~

一口咬下,不只可以吃到香蕉與巧克力相融的口感,還有脆脆的巧克片,

為了不讓巧克力脆片軟掉,特地將吐司開個口。

這樣的口感,可是老闆娘經過很多次的試驗喔!

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那天下午在雙角號,我跟好姐妹不只吃得很開心,也玩得很起勁~

如果不趕時間,不妨可以坐在雙角號為大家準備的板凳上,好好享用吐司後再離開喔^^

 

 

M說:下次去臺南,還要再凹好姐妹再帶我去吃雙角號的熱壓吐司^^

​​​​​​​

*關於雙角號熱壓吐司*

地址:台南市永康區中正路173號

電話:06-2015200 (可以先來電預約喔!)

時間:早上6點開始~晚上七點 (售完就提前打烊噢!)

粉絲頁:https://www.facebook.com/Doubleanglehao/?fref=ts

 

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